Avec Simon Plenet, Vice-président du Conseil Général, et Denis Plenet, Maire de Vernosc, nous avons visité ce dimanche matin l'exploitation de Myriam et Vincent Perrier qui produisent du lait bio sur la commune de Vernosc dans le cadre des fêtes du lait bio.
Une belle initiative qui permet de mettre en valeur les circuits courts mais aussi nombre de produits bio grace à la possibilité de prendre sur place un petit déjeuner après avoir entendu les explications données par les exploitants.
Cette exploitation affronte la sécheresse actuelle grace au syndicat d'irrigation organisé autour du lac de Vert mais la situation de cette année n'en sera pas moins problématique et tendue. Les agriculteurs non reliés à un système d'irrigation souffrent de plus en plus et doivent d'une part trouver des sources d'approvisionnement en aliments (luzerne, céréales, pailles) et d'autre part subir la spéculation très forte sur les matières concernées.
Commentaires