Vendredi 25 novembre, Hervé Saulignac, Président du Département était présent sur le canton de Tournon sur Rhône. Ce fut l’occasion de d’aller à la rencontre de ceux qui font vivre au quotidien le territoire du tournonais.
La journée a commencé par la visite de La Fabrique Givrée à Tournon sur Rhône, une start-up de "glacetronomie" avec des produits locaux et de grande qualité transformés en glaces, sorbets et bûches.... Les matières premières font l’objet d’une sélection rigoureuse au cœur de notre terroir: la vallée du Rhône. L’immense majorité des fournisseurs sont situés à moins de 100 km du labo givré de Tournon sur Rhône. Pour plus de renseignements : http://www.lafabriquegivree.com/
La journée s’est poursuivie par une rencontre avec la communauté éducative du collège public Marie Curie de Tournon sur Rhône et la possibilité d’échanger avec eux sur les projets de l’établissement ou encore la réforme des collèges.
Ensuite, c’est à cheminas que nous nous sommes retrouvés pour visiter la SARL Agritexia qui développe la méthanisation avec un collectif d'agriculteurs en bio qui transforment leurs matières en compost tout en produisant de l'énergie à Cheminas et bientôt aussi dans d'autres communes. Chapeau bas pour l'audace! Bravo aussi à SCARA Conseil et Nicolas Ribes pour l'accompagnement. Les agriculteurs ont rappelé leurs motivations initiales, à savoir trouver une réponse volontariste aux crises laitières récurrentes, avec un projet qui s’inscrit pleinement dans l’économie circulaire et la triple performance des exploitations agricoles.
Enfin, nous avons clôturé cette belle journée sur le canton de Tournon avec l'inauguration du tronçon de la ViaRhona, une voie structurante pour les transports doux et le développement du tourisme en Nord Ardèche.
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