Ce lundi matin dès 5h, le Centre des Jeunes Agriculteurs de l’Ardèche et la FDSEA Ardèche ont organisé des rassemblements devant les permanences parlementaires des députés ardéchois pour exprimer la colère de producteurs laitiers qui sont confrontés à trois types de problèmes.
Le premier tient au prix anormalement bas auquel ils vendent leur lait alors que le prix aux consommateurs ne cesse d'augmenter. Le prix moyen de ces derniers mois est de l'ordre de 28 centimes des prix hebdomadaires pouvant descendre à 21 ou 22 centimes, alors même que le prix de revient se situe (selon les organisations et hors salaires) entre 31 et 33 centimes. Au prix du marché, les producteurs ne peuvent pas vivre de leur travail. La négociabilité générale prix induite par la Loi de Modernisation de l'Economie a aggravé la situation en considérant que le vendeur (l'agriculteur) et l'acheteur (la centrale d'achat) sont à égalité, ce qui relève de la fiction idéologique des libéraux et autres partisans de la libre et totale concurrence.
Le deuxième souci tient à l'annonce faite par le Gouvernement qui a accepté en novembre 2008, après un vote favorable des députés européens de droite, que soient supprimés les quotas laitiers au niveau européen. L'existence de ces quotas limitait la production dans les zones aux rendements très importants et permettait ainsi de garantir un débouché à la production des zones aux rendements plus faibles dont les zones de montagne comme celles du Nord Ardèche.
Enfin, les grandes laiteries - premier acheteur - sont dans une logique de compression des coûts et cherchent le lait le moins cher. Ainsi, elles souhaitent limiter les frais de collecte et tendent à arrêter celles-ci dans les zones très rurales où les déplacements sont nombreux, longs et compliqués.
Je partage les revendications exprimées ce lundi matin et je l’ai indiqué à toutes les organisations agricoles que j’ai reçues. Je tiens aussi à préciser la responsabilité de chacun dans cette crise.
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